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Intolleranza al Lattosio : Caratteristiche, Rimedi, Prodotti Dietetici

intolleranza al lattosio

Intolleranza al Lattosio Caratteristiche, Rimedi, Prodotti Dietetici   Il LATTOSIO è un disaccaride sintetizzato dalle ghiandole mammarie di tutti i mammiferi ed è costituito dai monosaccaridi glucosio e galattosio. Col termine di “intolleranza al lattosio” si definisce la ridotta capacità di digestione del lattosio da parte dell’intestino tenue a causa di una ridotta o assente … Leggi tutto

Fame Nervosa? Sette Consigli Utili Per Sconfiggerla

Fame Nervosa? Sette Consigli Utili Per Sconfiggerla

Fame Nervosa? Sette Consigli Utili Per Sconfiggerla   Stress, Ansia, Noia, e tanti altri fattori ci spingono a cercare conforto nel cibo, quindi ad ingrassare senza nemmeno notarlo. Ecco un semplice elenco, una short list delle cose da fare, quando ci assale quella “simpatica” fame nervosa…   BEVI DELL’ACQUA – L’acqua riempie lo stomaco e … Leggi tutto

Latte e Derivati : Una Piccola Guida per Conoscerli Meglio

Latte

Latte e Derivati : Una Piccola Guida per Conoscerli Meglio   Col termine “Latte” intendiamo principalmente il latte vaccino, utilizzato soprattutto nell’alimentazione umana, ma anche il latte di pecora, di capra, o di asina. Quando parliamo di latte, la scelta cade sempre sul latte fresco pastorizzato oppure su quello a lunga conservazione. Per quanto riguarda i … Leggi tutto